Control de elaboraciones culinarias básicas y complejas

Control de elaboraciones culinarias básicas y complejas

Editorial:
Paraninfo
EAN:
9788428397025
Año de edición:
Materia
LIBRO DE TEXTO
ISBN:
978-84-283-9702-5
Páginas:
228
Idioma:
CASTELLANO
Ancho:
170
Alto:
240
Disponibilidad:
DISPONIBLE (Entrega en 1-2 dias..)
Colección:
CERTIFICADOS PROFESIONALIDAD

Descuento:

-5%

Antes:

19,00 €

Despues:

18,05 €
IVA incluido
Comprar

Otros libros del autor en Librería Pergamino

Materia en Librería Pergamino

Paraninfo en Librería Pergamino

  • PROBLEMAS RESUELTOS DE CONTROL DIGITAL -5%
    Titulo del libro
    PROBLEMAS RESUELTOS DE CONTROL DIGITAL
    GOMEZ, JOSE GOMEZ
    Paraninfo
    Expone, mediante la propuesta y resolución en forma razonada, clara y fácilmente comprensible, una serie de p...
    No disponible

    47,00 €44,65 €

  • PSICOLOGíA DEL ROSTRO -5%
    Titulo del libro
    PSICOLOGíA DEL ROSTRO
    MAURICIO XANDRO
    Paraninfo
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días..)

    16,01 €15,21 €

  • Problemas de automatización -5%
    Titulo del libro
    Problemas de automatización
    Nº 31
    NUEVO GARCIA, ANTONIO
    Paraninfo
    Un recurso práctico para llevar la teoría de la automatización a la acción. Problemas de automatización ti...
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 dias..)

    20,00 €19,00 €

  • Cocina profesional 5.ª edición -5%
    Titulo del libro
    Cocina profesional 5.ª edición
    CENTENO ROMÁN, JOSE MARIA
    Paraninfo
    En esta nueva edición, completamente revisada y actualizada, se recogen desde las bases teóricas hasta las ha...
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 dias..)

    36,00 €34,20 €

  • Preparación y cata de vinos y otras bebidas alcohólicas -5%
    Titulo del libro
    Preparación y cata de vinos y otras bebidas alcohólicas
    Ferrer Espinosa, Juan
    Paraninfo
    El presente libro desarrolla los contenidos de la Unidad Formativa (UF0849) Preparación y cata de vinos y otra...
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 dias..)

    22,00 €20,90 €