Escuela de verduras

Escuela de verduras

EAN:
9788415785132
Año de edición:
Materia
GASTRONOMIA
ISBN:
978-84-15785-13-2
Páginas:
256
Encuadernación:
RUSTICA
Idioma:
CASTELLANO
Ancho:
195
Alto:
245
Disponibilidad:
DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)
Colección:
LAROUSSE REFERENCIA GENERAL (46)

Descuento:

-5%

Antes:

23,50 €

Despues:

22,33 €
IVA incluido
Comprar

¿Cómo se limpia una alcachofa? ¿Qué cocción realza el sabor delicado de los espárragos? ¿Qué relleno vegetariano se puede probar con lasañas y canelones?
 
 Con ESCUELA DE VERDURAS encontrará todas las respuestas a sus dudas y aprenderá rápidamente las técnicas básicas para elaborar en casa entremeses, primeros y segundos platos, y guarniciones como los de los  mejores cocineros.
 
 Diviértase probando, según la temporada y la disponibilidad, elaboraciones y platos novedosos; y después de las clases de cocina, ¡deje volar la imaginación!

Materia en Librería Pergamino

  • La receta verde -5%
    Titulo del libro
    La receta verde
    Atxa, Eneko
    O cómo la gastronomía puede contribuir a salvar el planeta, de la mano  del referente mundial de la sostenibi...
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)

    19,95 €18,95 €

  • BARBACUE -5%
    Titulo del libro
    BARBACUE
    Mangum, Hugh
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)

    39,95 €37,95 €

  • EL MUNDO DEL VINO -5%
    Titulo del libro
    EL MUNDO DEL VINO
    AA.VV
    Los libros dedicados al mundo del vino son un clásico en la gama de gastronomía de Larousse Editorial. En est...
    No disponible

    24,90 €23,66 €

  • Cocina divina -5%
    Titulo del libro
    Cocina divina
    Chakall,
    «Cocina divina» supone el deseo de un galardonado amante de la cocina de compartir su saber hacer y su entusi...
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días..)

    5,00 €4,75 €

  • ¡Corten! 100 recetas de película -5%
    Titulo del libro
    ¡Corten! 100 recetas de película
    Mayora, Iñaki
    Col and col
    ¿Alguna vez has soñado con probar la tarta de cumpleaños de Harry Potter ¿Y con hincarle el diente a las al...
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)

    24,95 €23,70 €