La cocina española antigua

La cocina española antigua

Editorial:
Maxtor
EAN:
9788490012031
Año de edición:
Materia
GASTRONOMIA
ISBN:
978-84-9001-203-1
Páginas:
424
Encuadernación:
TAPA BLANDA O BOLSILLO
Idioma:
CASTELLANO
Ancho:
105
Alto:
150
Disponibilidad:
DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)
Colección:
SIN COLECCION

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En palabras de la autora, la genial escritora Emilia Pardo Bazán, este  libro surge como consecuencia del deseo de mantener encuadernadas y manejables varias recetas antigaus, aprendidas desde la niñez en un seno familiar que podemos ubicar en tierras gallegas. Esta obra presenta una gran cantidad de recetas que van agrupadas en secciones y  convenientemente numeradas. Estamos ante un libro clásico de una de nuestras escritoras más afamadas, que se incluía dentro de la llamada Biblioteca de la Mujer, dirigida por la misma Condesa de Pardo Bazán.

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