Les Moles

Les Moles. Cocina y territorio

Editorial:
Planeta
EAN:
9788408191506
Año de edición:
Materia
GASTRONOMIA
ISBN:
978-84-08-19150-6
Páginas:
192
Encuadernación:
TAPA DURA
Idioma:
CASTELLANO
Ancho:
240
Alto:
260
Disponibilidad:
No disponible
Colección:
Grandes restaurantes

Descuento:

-5%

Antes:

9,95 €

Despues:

9,45 €
IVA incluido
Avisar disponibilidad

La propuesta culinaria del restaurante Les Moles, un reconocidísimo establecimiento de cocina de autor que basa sus pilares gastronómicos sobre cuatro elementos fundamentales: productos de la zona y de calidad, recuperación de recetas ancestrales, innovación constante y, sobre todo, una infinita imaginación. Todo un homenaje a un restaurante que debería ser de visita obligada.

Otros libros del autor en Librería Pergamino

  • La cocina de siempre para la gente de hoy -5%
    Titulo del libro
    La cocina de siempre para la gente de hoy
    Nº 14
    Castell Vidal, Jeroni
    Lectio
    La cocina de siempre para la gente de hoy es una recopilación de recetas de la cocina tradicional catalana, pe...
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)

    18,90 €17,96 €

  • La cuina de sempre per a la gent d'avui -5%
    Titulo del libro
    La cuina de sempre per a la gent d'avui
    Nº 20
    Castell Vidal, Jeroni
    Cossetania edicions
    UN LLIBRE QUE RECULL TRADICIÓ I MODERNITAT, AMB PRODUCTES DEL MAR I DE  LA TERRA COM A PRINCIPALS PROTAGONISTE...
    No disponible

    18,90 €17,96 €

Materia en Librería Pergamino

  • Cuina mediterrània -5%
    Titulo del libro
    Cuina mediterrània
    Susaeta, Equipo
    Susaeta ediciones
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)

    6,95 €6,60 €

  • El bosque en tu paladar -5%
    Titulo del libro
    El bosque en tu paladar
    PEFC
    La libreria
    PEFC España es una organización sin ánimo de lucro que promueve la gestión forestal sostenible y la certifi...
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 dias..)

    19,90 €18,91 €

  • El vino y su servicio -5%
    Titulo del libro
    El vino y su servicio
    Ghosn Santana, David Noel
    Anaya
    Hoy en día saber de vinos implica haber invertido tiempo en estudio, catas y visitas a diversas Bodegas y/o Fe...
    No disponible

    25,00 €23,75 €

  • Gestar, nutrir, amamantar -5%
    Titulo del libro
    Gestar, nutrir, amamantar
    Didier Hernández, Cristian
    Milenio editorial
    Este libro tiene como objetivo principal mostrar y enseñar de manera práctica y sencilla diferentes recetas e...
    No disponible

    22,50 €21,38 €

  • Cocina española (Estilo gourmet) -5%
    Titulo del libro
    Cocina española (Estilo gourmet)
    Susaeta, Equipo
    Susaeta ediciones
    Exquisitas recetas de nuestra rica gastronomía, tan diversa y variada como lo son los pueblos y tradiciones qu...
    No disponible

    8,95 €8,50 €

Planeta en Librería Pergamino

  • Monstruos, S. A. ¡Horror, ya están aquí! -5%
    Titulo del libro
    Monstruos, S. A. ¡Horror, ya están aquí!
    Disney, Walt
    Planeta
    No disponible

    4,75 €4,51 €

  • Lilo & Stitch -5%
    Titulo del libro
    Lilo & Stitch
    Armenteras Arassa, Montserrat
    Planeta
    No disponible

    1,94 €1,84 €

  • Últimas pasiones del caballero Almafiera -5%
    Titulo del libro
    Últimas pasiones del caballero Almafiera
    Juan Eslava Galán
    Planeta
    Año 1212. Almafiera, un caballero de oscuro pasado, regresa de las cruzadas para reclamar el feudo que le han ...
    No disponible

    21,50 €20,43 €

  • De la tierra al cielo -5%
    Titulo del libro
    De la tierra al cielo
    Hermanos Torres
    Planeta
    Los hermanos Torres nos ofrecen una selección de los cincuenta productos más representativos de la gastronomÃ...
    No disponible

    20,90 €19,86 €

  • La montaña eres tú -5%
    Titulo del libro
    La montaña eres tú
    Wiest, Brianna
    Planeta
    Cómo transformar el autosabotaje en empoderamiento Â«Tu montaña es el obstáculo entre tú y la vida que quie...
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)

    17,90 €17,01 €