Suculents rostits, guisats i estofats de carns i aviram

Suculents rostits, guisats i estofats de carns i aviram

Editorial:
Cossetania edicions
EAN:
9788489890589
Materia
GASTRONOMIA
ISBN:
978-84-89890-58-9
Páginas:
128
Encuadernación:
LIBRO EN OTRO FORMATO
Idioma:
CATALAN
Ancho:
200
Alto:
300
Disponibilidad:
No disponible
Colección:
EL CULLEROT

Descuento:

-5%

Antes:

9,62 €

Despues:

9,14 €
IVA incluido
Avisar disponibilidad

Selecció de receptes del gran mestre de la cuina catalana més tradicional, Ignasi Doménech (Manresa 1874 - Barcelona 1956). L'Arxiu Gastronómic que porta el seu nom ha elaborat una extensa selecció de rostits, guisats i estofats fets a base de carns, caÇa i aviram.

Otros libros del autor en Librería Pergamino

  • 32 vies ferrades per Catalunya i Andorra -5%
    Titulo del libro
    32 vies ferrades per Catalunya i Andorra
    Marc Pérez i Bou, Ignasi Vidal i Ribas i Albert Gironès Domènech
    Cossetania edicions
    A mig camí entre l'excursionisme i l'escalada hi trobem les vies ferrades, itineraris equipats amb esglaons, c...
    No disponible

    14,20 €13,49 €

  • TELL LLENG.CATALANA 4T.ESO (+CD) -5%
    Titulo del libro
    TELL LLENG.CATALANA 4T.ESO (+CD)
    Joan Badia Pujol;Jordi Balcells Domènech;Jordi Grifoll Àvila;Ignasi Puig Martín;Carles Ribó Casanovas;Joan Marc Ramos Sabaté;Rosa Culí Cano
    Castellnou edicions
    No disponible

    35,97 €34,17 €

  • La cuina vegetariana moderna -5%
    Titulo del libro
    La cuina vegetariana moderna
    Nº 71
    Domènech i Puigcercós, Ignasi
    Cossetania edicions
    PRIMERA TRADUCCIÓ AL CATALÀ D'UNA OBRA PRECURSORA DEL 1912 _La cuina vegetariana moderna_ és la primera trad...
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)

    18,90 €17,96 €

  • Àpats -5%
    Titulo del libro
    Àpats
    Ignasi Domènech
    Cossetania edicions
    Apats aparegué per primera vegada l'any 1928 i, des d'aleshores, se n'han fet tres edicions; l'última, a l'ab...
    No disponible

    17,70 €16,82 €

  • NOU OM.LLEN.CATALANA 3R.ESO (+CD) -5%
    Titulo del libro
    NOU OM.LLEN.CATALANA 3R.ESO (+CD)
    Joan Badia Pujol;Jordi Balcells Domènech;Jordi Grifoll Àvila;Ignasi Puig Martín;Carles Ribó Casanovas;Joan Marc Ramos Sabaté;Rosa Culí Cano
    Castellnou edicions
    Aquest nou llibre de Llengua catalana i literatura enfoca l'assignatura d'una manera escencialment competencial...
    No disponible

    35,97 €34,17 €

Materia en Librería Pergamino

  • COCINA FACIL -5%
    Titulo del libro
    COCINA FACIL
    ENRIQUE SANCHEZ
    Alfar ediciones
    No disponible

    27,50 €26,13 €

  • Especias -5%
    Titulo del libro
    Especias
    AA.VV
    Catapulta editores
    No disponible

    24,90 €23,66 €

  • Algarvean cuisine -5%
    Titulo del libro
    Algarvean cuisine
    AA.VV
    Everest editora
    No disponible

    16,10 €15,30 €

  • CULTIVAR LA VID
     IBD
    -5%
    Titulo del libro
    CULTIVAR LA VID
    VILLA, PIERLUIGI
    Ibd podiprint
    Conocida y cultivada desde hace más de 6.000 años, la vid es una de las plantas más importantes del arco med...
    DISPONIBLE (Entrega en 8-10 días)

    33,23 €31,57 €

  • PAN SUOERSANO SIN GLUTEN, SIN HARINAS, SIN LÁCTEOS Y SIN HUEVO -5%
    Titulo del libro
    PAN SUOERSANO SIN GLUTEN, SIN HARINAS, SIN LÁCTEOS Y SIN HUEVO
    Díez García, Beatriz
    Gaia
    Recetas y técnicas para elaborar los mejores panes artesanos y productos de repostería sin ingredientes proin...
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)

    12,00 €11,40 €

Cossetania edicions en Librería Pergamino

  • NOTES DE COLOR -5%
    Titulo del libro
    NOTES DE COLOR
    Nº 13
    Oller, Narcis
    Cossetania edicions
    Notes de color ofereix una imatge més matisada i rica del narrador Narcís Oller que no pas la que proporcione...
    No disponible

    14,50 €13,78 €

  • El Pallars Jussà a peu (segona edició) -5%
    Titulo del libro
    El Pallars Jussà a peu (segona edició)
    Jordi Creus i Josep Ramon Gasa
    Cossetania edicions
    La proposta d'acostar-nos a conéixer de prop el Pallars Jussá que ens fan els autors es basa en alló que pod...
    No disponible

    9,90 €9,41 €

  • Excursions per la història de Collserola 24 itineraris -5%
    Titulo del libro
    Excursions per la història de Collserola 24 itineraris
    Núñez,Iñaki
    Cossetania edicions
    Aquest llibre planteja 24 excursions que transcorren sempre per llocs amb história. Visitarem jaciments i habi...
    No disponible

    14,40 €13,68 €

  • Escalada a l'Everest -5%
    Titulo del libro
    Escalada a l'Everest
    Nº 7
    Leigh Mallory, George
    Cossetania edicions
    George Leigh Mallory és un dels alpinistes anglesos més mítics, conegut sobretot per la seva expedició del ...
    No disponible

    19,90 €18,91 €

  • PATUFET, WHERE ARE YOU? -5%
    Titulo del libro
    PATUFET, WHERE ARE YOU?
    Roig Prades, Roger
    Cossetania edicions
    Patufet is an expert at discovering Catalan traditions for children but he's a football fan too, and BarÇa has...
    No disponible

    13,80 €13,11 €