Cuines de Vilanova

Cuines de Vilanova

Editorial:
Cossetania edicions
EAN:
9788496035263
Materia
GASTRONOM?A
ISBN:
978-84-96035-26-3
Páxinas:
104
Encadernación:
LIBRO EN OTRO FORMATO
lingua:
CATALAN
Ancho:
165
Alto:
235
Dispoñibilidade:
No disponible
Colección:
EL CULLEROT

Desconto:

-5%

Antes:

9,30 €

Despois:

8,84 €
IVE incluído
Notificar dispoñibilidade

Cuines de Vilanova descriu el paisatge gastronómic d'aquesta vila del Garraf, un indret de platges llargues i amb molta sorra, de gent amarada d'un sentiment festiu i integrador. La lectura amable, entretinguda i amena que ens ofereix comporta la irresistible temptació de posar en práctica els suquets, els aperitius i ranxos rápids que l'autor ens va glossant, o bé entestar-nos en plats més complexos i refinats. Aquesta nova aportació d'en Pere Tapias és, sens  dubte, una contribució inestimable al món de la gastronomia, peró també al de la cultura en general, perqué, no ho oblidem, la cuina forma part d'un territori i de la seva cultura, i en aquest cas, d'una  ciutat els habitants de la qual tenen una capacitat extraordinária per cuinar i fer trobades al voltant d'un ápat i, alhora, transmetre el receptari popular de generació en generació

Outros libros do autor en Librería Pergamino

  • Poemes -5%
    Titulo del libro
    Poemes
    Tàpias, Pere
    El cep i la nansa
    Pere Tápias ens obsequia amb un llibre ben especial. Una quarantena de  poemes, per endinsar-nos en el món in...
    DISPOÑIBLE (Entrega en 1-2 dias)

    15,00 €14,25 €

  • El plaer d'aprimar-se -5%
    Titulo del libro
    El plaer d'aprimar-se
    Tapias, Pere
    Columna edicions
    No disponible

    17,30 €16,44 €

  • Taules i fogons -5%
    Titulo del libro
    Taules i fogons
    Pere Tapias
    Cossetania edicions
    Es tracta d'una colla d'articles que formen com una mena d'itinerari lúdic i sentimental que fa l'autor per le...
    No disponible

    12,50 €11,88 €

  • Poètiques variades -5%
    Titulo del libro
    Poètiques variades
    Nº 30
    Tàpias, Pere
    Comanegra
    Pere Tàpias presenta un recull de poesies i cançons dedicades a la gastronomia, la gent, els pobles i les tra...
    No disponible

    16,00 €15,20 €

  • El plaer d'aprimar-se -5%
    Titulo del libro
    El plaer d'aprimar-se
    Tapias, Pere
    Columna edicions
    No disponible

    10,52 €9,99 €

Materia en Librería Pergamino

  • JAIME COCINA EN ITALIA -5%
    Titulo del libro
    JAIME COCINA EN ITALIA
    Oliver, Jaime
    Grijalbo
    Después del éxito de 5 ingredientes, Jamie Oliver viaja a la bella Italia para traernos un nuevo libro de coc...
    No disponible

    29,90 €28,41 €

  • Platos sanos de diario para cocinar en 30 minutos -5%
    Titulo del libro
    Platos sanos de diario para cocinar en 30 minutos
    Galiano Ramos, Cristina
    Espasa calpe
    No disponible

    9,55 €9,07 €

  • Sabores de Italia -5%
    Titulo del libro
    Sabores de Italia
    Nº 04
    Gaudry, François-Régis
    Cinco tintas
    ¿Por qué la nata es un delito en la carbonara ¿Cuál es la diferencia entre capuchino, macchiato y mocaccino...
    DISPOÑIBLE (Entrega en 1-2 dias)

    59,95 €56,95 €

  • Cocinando en casa -5%
    Titulo del libro
    Cocinando en casa
    Chang, David
    Neo-person
    El chef de Momofuku cocina en casa y allí casi siempre «se olvida» de seguir las recetas, aprovecha electrod...
    DISPOÑIBLE (Entrega en 1-2 dias..)

    29,90 €28,41 €

  • La cocina extravagante o El Arte de no saber comer -5%
    Titulo del libro
    La cocina extravagante o El Arte de no saber comer
    Vilabella, José Manuel
    Alianza
    No disponible

    19,50 €18,53 €

Cossetania edicions en Librería Pergamino