La carxofa

La carxofa. Font de salut i plaer

Nº:
2
Editorial:
Cossetania edicions
EAN:
9788490349854
Ano de edición:
Materia
GASTRONOM?A
ISBN:
978-84-9034-985-4
Páxinas:
128
Encadernación:
RUSTICA
lingua:
CATALAN
Ancho:
140
Alto:
200
Dispoñibilidade:
DISPOÑIBLE (Entrega en 1-2 dias)
Colección:
Cuina Plant Based

Desconto:

-5%

Antes:

13,50 €

Despois:

12,83 €
IVE incluído
Comprar

La carxofa és un vegetal diferent de tots els altres, molt ric en nutrients i minerals, que sempre hauríem de tenir al rebost. En aquest  llibre aprendrem molt sobre la carxofa: quin n'és l'origen, les condicions de cultiu, les varietats, les propietats, etc. A més a més,  veurem que val la pena fer l'esforç de netejar-les per poder-les gaudir en totes les seves versions: al forn, saltades, guisades, fregides i, fins i tot, crues. Et proposem trenta receptes de carxofes, molt fàcils i variades, que inclouen sopes, amanides, dips, snacks i plats principals. Endinsa't en aquest món apassionant de la carxofa i descobreix tot el que et pot oferir!

Outros libros do autor en Librería Pergamino

  • 10 EXAMENS NOU NIVELL C DE CATALA -5%
    Titulo del libro
    10 EXAMENS NOU NIVELL C DE CATALA
    Vilagrasa Grandia, Albert / Verdes Prieto, Gemma / Verges Carreras, M. Helena / Mas Prats, Marta
    Teide
    No disponible

    16,67 €15,84 €

  • Veus. Curs de català. Llibre de l'alumne. Nivell 1 -5%
    Titulo del libro
    Veus. Curs de català. Llibre de l'alumne. Nivell 1
    Mas Prats, Marta / Vilagrasa Grandia, Albert / Bastons Vilallonga, Núria / Verdés Prieto, Gemma / Vergés Car
    Abadia de montserrat
    Métode d'aprenentatge del catalá, com a segona llengua, modern i eficaÇ, elaborat d'acord amb les directrius...
    DISPOÑIBLE (Entrega en 1-2 dias)

    30,00 €28,50 €

  • L'alvocat -5%
    Titulo del libro
    L'alvocat
    Nº 3
    Vergés, Marta
    Cossetania edicions
    Alguna cosa deu tenir l'alvocat perquè en els últims anys s'hagi convertit en tota una insígnia de la cuina ...
    No disponible

    13,50 €12,83 €

  • Els fermentats -5%
    Titulo del libro
    Els fermentats
    Nº 1
    Vergés, Marta
    Cossetania edicions
    Els aliments fermentats contribueixen directament al nostre benestar i, a més a més, són deliciosos. Amb l'a...
    No disponible

    13,50 €12,83 €

  • COMETE EL TARRO -5%
    Titulo del libro
    COMETE EL TARRO
    VERGES, MARTA
    Planeta
    A medio camino entre la filosofía healthy y el Hágalo usted mismo, la moda estadounidense de los Mason Jars ?...
    No disponible

    16,90 €16,06 €

Materia en Librería Pergamino

  • Los mejores pinchos y tapas alcachofa de benicarlo -5%
    Titulo del libro
    Los mejores pinchos y tapas alcachofa de benicarlo
    Nº 1
    AA.VV
    Onada edicions
    Benicarló los últimos veinte años se ha erigido en el referente ineludible de todo lo que acompaña a l...
    DISPOÑIBLE (Entrega en 1-2 dias)

    20,00 €19,00 €

  • A taula! -5%
    Titulo del libro
    A taula!
    Gubianas Escudé, Jaume
    Cossetania edicions
    L'Estel i el Martí són dos nens molt curiosos i els encanta cuinar! Amb ells descobrirem els plats més popul...
    DISPOÑIBLE (Entrega en 1-2 dias)

    13,90 €13,21 €

  • 777 recetas cocina inteligente -5%
    Titulo del libro
    777 recetas cocina inteligente
    Bustos Pueche, Alicia
    Eunsa
    La Cocina no es sólo arte, con todo lo que de inmaterial tiene ese término. Es ciencia. Lo que hace que un pl...
    No disponible

    32,00 €30,40 €

  • GRAN LIBRO DE LAS LECHES VEGETALES Y SUS DERIVADOS -5%
    Titulo del libro
    GRAN LIBRO DE LAS LECHES VEGETALES Y SUS DERIVADOS
    Blasco, Mercedes
    Integral
    Descubre el mundo inagotable de sabores, beneficios y posibilidades culinarias de las leches vegetales. Con&nbs...
    No disponible

    22,00 €20,90 €

  • La cocina de mi madre -5%
    Titulo del libro
    La cocina de mi madre
    Artigas, Teresa
    Alba
    La cocina de mi madre nos acerca a los artífices de que la cocina espa Ã±ola actual se haya convertido en un r...
    No disponible

    21,00 €19,95 €

Cossetania edicions en Librería Pergamino

  • Del xumet a la birra -5%
    Titulo del libro
    Del xumet a la birra
    Imma Sagrera i Depares
    Cossetania edicions
    Ser pares, educar, és un repte que sovint no sabem com afrontar. A Del  xumet a la birra, l'Imma Sagrera fa va...
    No disponible

    9,30 €8,84 €

  • Muntanyes de Prades. Paisatge i fauna -5%
    Titulo del libro
    Muntanyes de Prades. Paisatge i fauna
    Màrius Domingo i Antoni Borau
    Cossetania edicions
    Aquest llibre presenta la fauna que pobla les Muntanyes de Prades; sobretot se centra en els vertebrats, peró ...
    No disponible

    12,02 €11,42 €

  • Domingo Catalán -5%
    Titulo del libro
    Domingo Catalán
    GAYA I FONTS, IGNASI
    Cossetania edicions
    Si hi ha un personatge que tothom vinculi a l'atletisme popular, aquest és en Domingo Catalán. A finals dels ...
    DISPOÑIBLE (Entrega en 1-2 dias)

    16,00 €15,20 €

  • Aquell regust d'ampla llibertat -5%
    Titulo del libro
    Aquell regust d'ampla llibertat
    Diversos autors
    Cossetania edicions
    Aquest és un llibre que homenatja Josep Lluís Savall i Rom, mariner, filóleg i president de La Gent del Llam...
    No disponible

    12,50 €11,88 €

  • Bolets -5%
    Titulo del libro
    Bolets
    QUADRADA, MARIONA
    Cossetania edicions
    Bolets. La saó de boscos i prats és el cinqué llibre de la série Amb Gust de Mediterrani. En aquesta ocasiÃ...
    No disponible

    23,90 €22,71 €